魚干:大家平常喜歡吃的小魚仔、魚排、烤魚片等等即食魚類食品,都是幼魚,曬干之后,再用材料經過二次加工制作而成的,材料不同制作出的口味也就不同。產品特點:魚干產品比較多樣,烤魚片、特制的香酥魚排和小黃魚,既可以當做菜肴,也可以作為零食吃。還有小袋裝的香辣小魚仔也是大家所喜愛的。?蝦類:即食蝦類是將蝦經過加工、包裝后,打開即可食用或加調料、佐料拌勻后即可食用的食品,即食蝦類大多以小龍蝦、基圍蝦和蝦蛄為
雞蛋是人類最好的營養來源之一,含有大量的維生素和礦物質以及高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。鮮雞蛋所含營養豐富而全面,營養學家稱之為“完全蛋白質模式”。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次于母乳。?一個雞蛋所含的熱量相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,還含有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%